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Description
RATIONAL Kombidämpfer iCombi Pro 20-2/1 Gas - ErdgasDer RATIONAL Kombidmpfer iCombi Pro 20 2 1 Gas Erdgas ist ein leistungsstarkes Grogert fr 300500 Essen tglich mit 20 2 1 GN Kapazitt, intelligentem IDensityControl System und automatischer ICareSystem Reinigung fr maximale Effizienz und minimale Betriebskosten in der professionellen Grokche. Ausfhrung IDensityControl hhere Leistungsfhigkeit, spart Zeit und Geld ICookingSuite intelligentes Garen fr effiziente, einfache und sichere Ablufe
Der RATIONAL Kombidämpfer iCombi Pro 20-2/1 Gas – Erdgas ist ein leistungsstarkes Großgerät für 300–500 Essen täglich mit 20 × 2/1 GN Kapazität, intelligentem IDensityControl-System und automatischer ICareSystem-Reinigung – für maximale Effizienz und minimale Betriebskosten in der professionellen Großküche.
Ausführung
- IDensityControl – höhere Leistungsfähigkeit, spart Zeit und Geld
- ICookingSuite – intelligentes Garen für effiziente, einfache und sichere Abläufe
- IProductionManager – schlanke Produktion mit minimalem Personalaufwand
- ICareSystem – spart Reiniger, Wasser und Zeit
- Herausnehmbares, schwenkbares Einhängegestell mit 11 flexiblen Einschubebenen je Kochsystem
- Kapazität: 20 × 2/1 GN oder 40 × 1/1 GN
- Abmessungen: B 1082 × T 1117 × H 1807 mm
Betriebsarten
- Dämpfen 30 °C – 130 °C
- Heißluft 30 °C – 300 °C
- Kombination aus Dampf und Heißluft 30 °C – 300 °C
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